Vandaag heb ik voor de eerste keer een brood gebakken in een broodbakmachine. Helaas is er ergens iets misgegaan. Met het brood kon je een gat in een muur gooien en de deeghaak bleek afgebroken te zijn en in mijn brood vast te zitten.
Ik heb onderstaand recept gebruikt:
* 350 ml water (handwarm)
* 500 g volkoren tarwemeel
* 1,5 tl zout
* 1 el suiker
* 2 el olijfolie
* 1 zakje droge gist (7 g)
Mocht iemand nog tips en/of adviezen hebben dan hoor ik het graag.
Mocht iemand een broodbakmachine hebben staan en er niets mee doen, dan hoor ik het ook graag.
Liefs,
💫 Natascha
Reactie plaatsen
Reacties